Название работы Дата
21. Металлохозяйственные товары (22,68 кБ) Реферат 10.08.2007

Содержание. Часть 1. Металлохозяйственные товары. 3 1.1. Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров. 3 1.2. Железо и его сплавы. 3 1.4. Цветные металлы и их сплавы. 6 1.4. Благородные (драгоценные) металлы. 8 Часть 2. Основы производства металлохозяйственных товаров.

22. Метрология, стандартизация и сертификация (41,27 кБ) Реферат 17.06.2010

Вопрос 1. Новейшие достижения и перспективы развития стандартизации в РФ. Объектом стандартизации является все, что имеет перспективу многократного применения, используется в науке, технике, промышленности и сельском хозяйстве, строительстве, культуре,

23. Метрология, стандартизация, сертификация (20,26 кБ) Реферат 17.06.2010

сначала как временная организация для оказания помощи пострадавшим в войне странам. Но в 1951 г. Экосос ООН принял решение о продлении полномочий ЕЭК на неопределенное время, определив основные направления ее деятельности как развитие экономического сотрудничества государств в рамках ООН.

24. Мороженое (22,02 кБ) Курсовая 04.12.2009

1 Обзор литературы 1.1. Химический состав, пищевая ценность 1.2. Особенности технологии производства 1.3. Классификация и ассортимент мороженого 1.4. Оценка качества 1.5. Пороки 1.6. Упаковка, маркировка 1.7. Условия хранения и сроки 2 Практическая часть

25. Овощные консервы (24,85 кБ) Реферат 17.08.2007

Оглавление Введение Пищевая Ценность Переработанных Плодов И Овощей Классификация Переработанных Плодов И Овощей Классификация И Ассортимент Kohcepbob Ассортимент плодово-ягодных консервов Натуральные консервы Компоты Протертые (или дробленые) с сахаром

26. Определение товарного качества квашеных образцов овощей (4,24 кБ) Контрольная 19.05.2010

Определение товарного качества квашеных образцов овощей. Цель роботы Научиться различать группы и виды овощей и оценивать их товарное качество. Ход работы 1)Провести визуальное исследование товара. 2)Провести соответствующие измерения. 3)Оценка качество образцов квашеных овощей.

27. Определение товарного качества натуральных образцов овощей (4,36 кБ) Контрольная 19.05.2010

Определение товарного качества натуральных образцов овощей. Цель роботы Научиться различать группы и виды овощей и оценивать их товарное качество. Ход работы 1)Провести визуальное исследование товара. 2)Провести соответствующие измерения. 3)Оценка качество образцов овощей.

28. Организация торговли колбасными изделиями (2144,5 кБ) Реферат 10.06.2010

Введение 3 Характеристика и особенности торговых предприятий 4 3.1. приемка товаров 11 3.2. Хранение и размещение товара на складе 19 3.3. Подготовка товаров к продаже 28 3.4. Размещение и выкладка товаров в торговом зале 31 4. Рекламно-информационные

29. Основные сырьевые материалы, как фактор формирующий качество обуви (на примере ЗАО "ХРОМ"). (568,08 кБ) Курсовая 22.04.2010

… 3 1.Классификация ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви 1.1. Учебная классификация кожаной обуви по различным признакам … 4 1.2. Потребительские свойства кожаной обуви … 5 1.3. Факторы, формирующие качество, кожаной обуви 1.3.1. Основные

30. отчет по практике (73,22 кБ) Реферат 22.03.2010

Министерство Образования И Науки Удмуртской Республики Отчет по практике Товароведение по группам однородных товаров Содержание ОтчетА 1. Общая характеристика розничного торгового предприятия. 1.1. История создания, организационно-правовая форма, тип

31. ОТЧЕТ по практике «Товароведение» (по группам однородных товаров) (68,97 кБ) Реферат 18.06.2010

Отчет по практике по профилю специальности 080402.51 «Товароведение» (по группам однородных товаров) на примере магазина № 35 «Продукты у дома» торговой фирмы Индустриальная. Содержание отчета 1 Общая характеристика розничного торгового предприятия…3

32. Оценка качества кондитерских товаров на примере карамели и конфет. (27,39 кБ) Реферат 11.06.2010

Р Е Ф Е Р А Т По дисциплине Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров. На тему Оценка качества кондитерских товаров на примере карамели и конфет. Содержание 1. Карамель… 3 1.1 Классификация и ассортимент карамели… 3 1.2 Показатели

33. Оценка потребительских свойств и стоимости ювелирных изделий (77,69 кБ) Курсовая 17.08.2007

4 1. Ассортимент ювелирных товаров 7 1.1 Классификация ювелирных товаров 7 1.2 Общая характеристика основных групп и подгрупп ювелирных изделий 9 1.2.1. Предметы личных украшений 9 1.2.1.1. Украшения для головы 9 1.2.1.2. Украшения для шеи и платья 10 1.2.1.3. Украшения для рук.

34. Оценка тарифной политики транспортного предприятия, выбор оптимальной тарифной схемы (23,84 кБ) Реферат 17.08.2007

Введение Основной задачей транспорта является своевременное качественное и полное удовлетворение потребностей народного хозяйства и населения в перевозках. Становление и развитие рыночных отношений предъявляют новые требования к организации перевозок,

35. Печенье (12,27 кБ) Контрольная 09.11.2009

1 Вопрос. Печенье. Ассортимент, показатели качества, дефекты, хранение. Печенье- мучное кондитерское изделие различной формы, небольшой толщины, низкой влажности, пористое. Изготовляют его из муки, сахара, жира, яичных и молочных продуктов, ароматизирующих

36. Пищевая ценность живой рыбы (32,78 кБ) Курсовая 17.08.2007

1.Теоретическая часть. 1.1. Пищевая ценность живой рыбы и пути её повышения. 1.2. Классификация и характеристика ассортимента живой рыбы. 1.3. Требования к качеству. Хранение живой рыбы. Сертификация живой рыбы. 2. Аналитические аспекты пищевых ценностей

37. Плодовые консервы (26,78 кБ) Реферат 17.08.2007

Оглавление 2 Введение 3 Пищевая Ценность Переработанных Плодов И Овощей 3 Классификация Переработанных Плодов И Овощей 3 Классификация И Ассортимент Kohcepbob 4 Ассортимент плодово-ягодных консервов 5 Ассортимент овощных консервов 6 Ассортимент консервов

38. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩНЫХ СОКОВ (55,62 кБ) Курсовая 12.04.2010

3 1 Ассортимент и значение для питания овощных соков 4 1.1 Понятие овощного сока 4 1.2 Классификация овощных соков 5 2 Номенклатура потребительских свойств и показателей качества овощных соков, их характеристика 8 2.1 Пищевая ценность соков 8 2.2 Оценка

39. Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования (47,57 кБ) Курсовая 17.08.2007

1. Состояние рынка косметических товаров 2. Классификация ассортимента косметических товаров 3. Потребительские свойства косметических товаров 4. Факторы, формирующие потребительские свойства косметических товаров Выводы Список используемой литературы.

40. Пряники (21,53 кБ) Реферат 17.08.2007

206 195 203 192 194 203 197 205 200 197 206 195 203 192 194 203 197 205 200 197 2 194 194 197 196 197 205 200 197 3 194 200 196 219 207 208 223 205 200 202 206 194 3 Заварной способ 3 Сырцовый способ 4 202 203 192 209 209 200 212 200 202 192 214 223 200

Облако тегов