Старинное овцеводство в Азербайджане

  • Добавили04.03.2009
  • Размер20,5 Kб
  • Скачали22

Главный пастух, по их утверждению, непременно должен знать и помнить какими болезнями или недостатками страдает каждая овца, как ведет она себя в стаде в момент пастьбы, отстает ли она или пасется в стороне от стада и т. д. Он должен быть внимательным к каждой овце и часто проверять наличие поголовья в стаде.

Проверка овец по приметам, по всей вероятности, является весьма древним обычаем, пережиточно сохранившимся в быту людей и связана среди отсталых слоев населения с поверьем, по которому проверка количества домашних животных путем простого счета может повлечь за собой различные бедствия и вызвать уменьшение поголовья скота. Это поверье существовало и среди пчеловодов Азербайджана, в частности в бывшем Нухинском уезде. Чтобы установить общее число своих ульев, они пользовались следующим способом: в подол одежды собирали определенное количество камешков, затем на каждый улей клали по одному камешку и после этого считались оставшиеся в подоле одежды камешки.

В результате подобного косвенного подсчета устанавливалось общее число ульев. Для проверки и выявления недостающих в стаде овец, пастухи согласно приметам овец, разбивали все поголовье в стаде на несколько категорий. В основу такой разбивки, главным образом клались формы ушных раковин, наличие или отсутствие рогов и масть овец.

Принималось во внимание также и тавро, нанесенное на морду овцы и другие заметные физические особенности и недостатки животного. По этим приметам почти каждая овца имела свое название. А.

Название овец по форме ушных раковин 1. Кярэ (Кәрә) – овца с едва заметной ушной раковиной (рис. 1).

2. Кюрэ (күрә) – овца с небольшой свернутой ушной раковиной (рис. 2).

3. Гулаглы – овца с нормальной формой ушной раковины (рис. 3).

Б. Название рогатой овцы Овца рогатая называлась кялин (кәлин) (рис.

Скачать
Курсовая Медицина 28.02.2003

Кухня Кавказа

3 2.Главная часть 3 2.1Армянская кухня 3 2.1.1Первые блюда 8 2.1.2Вторые блюда 9 2.2Грузинская кухня 10 2.2.1Первые блюда 16 2.2.2Вторые блюда 17 2.3Азербайджанская кухня 17 2.3.1Первые блюда 23 2.3.2Вторые блюда 24 2.4Казахская кухня 24 2.4.1Первые блюда

Реферат 05.07.2005

Азербайджан

Доклад на тему Азербайджан. Выполнили ученики 9Б кл. средней школы 38 Кочергин Н., Шайдуллин Р. Содержание стр. 1. Историческая справка 2. Общие сведения . 3. Обычаи и традиции Азербайджана 4. Кухня Азербайджана 5. Природа Азербайджана . 6. Памятники.

Реферат Краеведение и этнография 02.03.2009

Маленькие народы России

Содержание Чуваши 3 Черкесы 8 Цезские Народы 12 ЭНЦЫ 14 Ханты 16 Удэгейцы 20 Турки-Месхетинцы 23 Селькупы 25 Ногайцы 28 Чуваши Чуваши, чаваш (самоназвание), народ в Российской Федерации (1773,6 тыс. человек), основное население Чувашии (907 тыс. человек).

Реферат 29.08.2012

Брадзот овец и коз

Министерство аграрной политики Украины Харьковская государственная зооветеринарная академия Кафедра эпизоотологии и ветеринарного менеджмента Реферат на тему Брадзот овец и коз Работу подготовил Студент 3 курса 9 группы ФВМ Бочеренко В.А. Харьков 2007

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов