Биохимия - Белки

  • Добавили24.05.2006
  • Размер93,81 Kб
  • Скачали5606

В тканях происходит только окислительное дезаминирование а к, при этом происходит отщепление аминогруппы и выделяется аммиак. Прямое окислительное дезаминирование - под действием глутаматдегидрогеназы кофермент НАД глутаминовая кислота превращается в альфакетоглутарат и выделяется аммиак. Реакция включает анаэробную фазу дегидрирования глутаминовой кислоты с образованием промежуточного продукта - иминоглутаровой кислоты - и спонтанный гидролиз последней на аммиак и альфа-кетоглутаровую кислоту.

Оксидаза L а к имеет оптимум активности при рН 10, а в тканях около 7, поэтому она не активна. Оксидаза D а к имеет оптимум активности при рН 7, но ее субстратом являются D а к, кот в тканях очень мало. Трансаминирование а к - обратимая реакция межмолекулярного переноса аминогруппы от а к на альфа-кетокислоту без промежуточного образования аммиака, протекает при участии специфических ферментов трансаминаз.

На первой стадии у аминокислоты отщепляется NH2 группа, которая передается на перидоксальфосфат, в результате чего образуется перидоксаминфосфат. На второй стадии перидоксаминфосфат реагирует с любой другой альфа-кетокислотой, что приводит к синтезу новой а к-ты и освобождению перидоксальфосфата. Большое значение имеют две трансаминазы аланин-аминотрансфераза АлАТ и аспартат-аминотрансфераза АсАТ .

Декарбоксилирование аминокислот - процесс отщепления карбоксильной группы аминокислот в виде СО2, эта реакция необратима, реакцию катализируют декарбоксилазы, у которых простерическая группа представлена пиридоксальфосфатом. В тканях происходит декарбоксилирование тирозина, триптофана, валина, серина, гистидина, цистеина, аргенина, орнитина, альфа-аминомалоновой кислоты, 5-окситриптофана, глутаминовой кислоты и др. Известно четыре типа декарбоксилирования аминокислот 1 альфа-декарбоксилирование - от аминокислот отщепляется карбоксильная группа, стоящая по соседству с альфа-углеродным атомом.

Скачать
Реферат Медицина 25.01.2002

Биохимия головного мозга и любовь

Биохимия головного мозгаи любовьИзлишне говорить о том,что любовь является одним из наиболее сложных человеческих чувств, котороеневозможно объяснить с помощью какой-то одной научной модели. Благодаряобъективным исследованиям мы можем увидеть лишь некоторые

Реферат Медицина 30.12.1999

Биохимия полости рта

Отдел цветковые растения , или двудольные , подразделяются на два класса магнолиопсиды , или двудольные Magnoliopsida , или Dikotyledones ,и лилиопсиды , или однодольные Lilapsidf , или Monocotyledones . Эти классы различаются , в сущности , только комбинацией признаков.

Реферат Медицина 10.10.2008

Краткая характеристика отделения грудной хирургии ТОБ:

Краткая характеристика отделения грудной хирургии ТОБ Коек в отделении - 40 Размещение его и вспомогательных служб - компактное Штаты - укомплектованность 80 Заведующая отделением - Нечай В.С.дандидат медицинских наук, врач высшей категории. 6 врачей

Курсовая Прочее 30.07.2008

Возникновение новых наук на стыке дисциплин

Наука 8213 это форма духовной деятельности людей, направленная на производство знаний о природе, обществе и о самом познании, имеющая непосредственной целью постижение истины и открытие объективных за­конов на основе обобщения и реальных фактов в их взаимосвязи.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов