Глицерин

  • Добавили03.03.2006
  • Размер17,69 Kб
  • Скачали1550

с уменьшением концентрации глицерина эти растворы характеризуются низкими температурами замерзания, а также с метиловым и этиловым спиртами и ацетоном. Он растворим в смеси спирта с эфиром или хлороформом нерастворим в жирах, бензине, бензоле, сероуглероде растворяет многие неорганические и органические вещества, например, соли, щлочи, сахара гигроскопичен, поглощает воду из воздуха до 40 по массе. Образует моно ди- и трипроизводные.

Подобно др. спиртам, он дат металлические производные глицераты. При взаимодействии с галогеноводородами или галогенидами фосфора образуются галогенгидрины, например -хлоргидрин ClCH2CHOHCH2OH -дихлоргидрин ClCH2CHOHCH2Cl.

глицерин окисляется до глицеринового альдегида СН2ОН СНОН СНО, диоксиацетона СН2ОН СО СН2ОН, глицериновой кислоты СН2ОН СНОН СООН и др а также CO2 и воды. При дегидратации глицерина могут образоваться полиглицерины или акролеин. При взаимодействии глицерина с альдегидами и кетонами образуются соответствующие ацетали и кетали например, глицеринацетальдегид, глицеринацетон и др Действием минеральных кислот получают эфиры, например, обработка глицерина смесью азотной и серной кислот приводит к тринитрату глицерина, т.

называемому нитроглицерину. При ацилировании органическими кислотами или их производными образуются моно ди- и триглицериды триглицериды высших жирных кислот главная составная часть жиров и масел растительного и животного происхождения. Впервые глицерин был получен омылением природных жиров К.

Шееле, 1779. Его производят в основном синтетическими методами на основе пропилена. Известны и другие способы синтеза глицерина.

Список литературы по глицерину 1 Н. Ф. Лещенко Технология производства глицерина из жиров и масел и его применение .

Скачать
Реферат Медицина 19.05.2006

Декоративная косметика

Хотя значение внешности не следует переоценивать, тем не менее, мы по собственному опыту знаем, что привлекательный внешний облик, по которому видно, что за внешностью систематически ухаживают, производит на окружающих выгодное впечатление, и люди волей-неволей делают из этого соответствующие...

Курсовая Химия 22.04.2009

Жиры

ПВИ ВВ МВД РФ подполковник в отставке Овечкин А.В. для курсанта 1 курса факультета тыла N Научный руководитель ст. преподаватель Перевозчикова С.А. Пермь Содержание 1. Жиры, определение, физико-химические свойства. 2. Липиды, важнейшие классы липидов.

Реферат Биология 15.11.2006

Белки, жиры и углеводы как источник энергии

1 Белки. 2 Строение,свойства и функции белков. 3 Обмен белков. 4 Углеводы. 5 Строение ,свойства и функции углеводов. 6 Обмен углеводов. 7 Жиры. 8 Строение,свойства и функции жиров. 10Обмен жиров. Список литературы Вступление Нормальная деятельность организма возможна при непрерывном поступлении...

Реферат Экология 15.12.2008

Эмульгаторы

Эмульгаторы - это вещества, облегчающие эмульгирование и придающие эмульсиям устойчивость. Действие Э. обусловлено их способностью скапливаться на границе двух жидких фаз, снижая межфазное натяжение, и создавать вокруг капель защитный слой, препятствующий коагуляции и коалесценции.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов