Диеты при инфекционных заболеваниях

  • Добавили06.12.2005
  • Размер44,84 Kб
  • Скачали800

В пищевом рационе должно содержаться достаточное количество белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Энергетическая ценность применяемой пищи должна быть не ниже 2000 3000 ккал, что соответствует суточным потребностям взрослого человека при лихорадке. В противном случае в организме начинаются катаболические процессы, характеризующиеся утилизацией собственных запасов, что приводит к потере веса.

При назначении соответствующей диеты, необходимо учитывать особенности поражения тех или иных органов при разных заболеваниях. Диета больному назначается лечащим врачом, а в обязанности медицинской сестры входит контроль за ее соблюдением. Больные должны принимать пищу небольшими порциями 4 5 раз в сутки.

Больные, не имеющие ограничений в режиме, обычно питаются в столовой, а лежачим больным пищу подают в постель. Диета 2 Показания Хронический гастрит с секреторной недостаточностью, хронический колит в стадии нерезкого обострения. Назначение диеты восстановление моторной и секреторной функции желудка и кишечника, повышение желудочной секреции и снижение бродильных процессов в кишечнике.

Общая характеристика Физиологически полноценная диета с ограничением грубой клетчатки, молока в свободном виде, острых блюд, закусок и пряностей. Химический состав и энергетическая ценность Белки 100 г, жиры 100 г, углеводы 400 г, поваренная соль 10 12 содержание витаминов и минеральных веществ то же, что и в диете 1А. Энергетическая ценность 3000 ккал.

Температура пищи обычная. Разрешается использовать широкий ассортимент блюд и изделий. Блюда готовятся преимущественно в протертом и рубленом виде.

При обжаривании не допускается образование грубой корочки. Исключаются бобовые и грибы. Рекомендуется больным с дизентерией, при брюшном тифе в период реконвалисценции .

Скачать
Реферат Медицина 13.10.2008

Инфекционные заболевания передаваемые половым путём

В настоящее время насчитывается более 20 заболеваний, передаваемых половым путём (ЗППП). Они характеризуются высокой контагиозностью и сравнительно быстрым распространением среди определённых групп населения. По классификации ВОЗ в другую группу включены

Реферат Биология 29.07.2008

Инфекционные заболевания

2. Основная часть 1) Возбудители инфекционных заболеваний 2) Грипп 3) Ветряная оспа 4) Дизентерия 5) Клещевой энцефалит 3. Вывод Введение Инфекционные болезни – это очень актуальная проблема на сегодняшний день. С древнейших времён человечество сопровождают различные заболевания.

Реферат Медицина 22.10.2008

Сестринский уход за больными желудочно-кишечными заболеваниями

2 1 Философия Сестринского ДЕЛА 2 II Основная Часть 5 1 Понятие О Сестринском Процессе (Теоретическая Часть) 5 III Заключение 11 IV Список Использованной Литературы 12 I Введение 1 Философия сестринского дела Постановление правительства Российской Федерации

Реферат Медицина 09.10.2008

Врождённые наследственные заболевания почек

жидкостей и электролитов при тяжелых заболеваниях. Развитие острой почечной недостаточности после рождения может быть связано с кортикальным некрозом почек. Острый Гломерулонефрит. Это заболевание инфекционно-аллергической природы с преимущественным поражением капилляров обеих почек.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы


русскиий 4 клас организации производственного процесса пто с разработкой технологии проведения то-3 аморфные вещества в природе технике и быту личность петра первого организация бухгалтерской службы на предприятии и ее оценочная эффективность Формирование PR-компетенции бакалавров в условиях вуза классификация синонимов русского языка физико-математические моделирования внутрихозяйственное землеустройство производные тригонометрических функций Этические нормы в корпоративной социальной ответственности видео nesmotry производство аммиака Государственный строй России в 17-18 в Иван Грозный поиск альтернативных путей социально - политического развития Руси управление продажей бухгалтерский учет и анализ рефират убийство курсовая Роль и место логистики в становлении и развитии новой экономической теории правила личной безопасности при пожаре

Облако тегов