Рациональное питание

  • Добавили06.12.2005
  • Размер43,01 Kб
  • Скачали3024

Овощи минимум два раза в день. Картофель один раз. Свежие фрукты два раза.

Хлеб преимущественно из непросеянной муки. Постное мясо. Частично заменять мясо рыбой.

Жарить больше на гриле, а не на сковороде т. е. без жиров .

Пить обезжиренное молоко. Частично заменять масло и обычный маргарин пастами с низким содержанием жира. Сократить потребление рафинированного сахара меньше тортов, пирожных, конфет, шоколада, печенья меньше сахара в чай и кофе.

Сократить потребление соли меньше чипсов, бекона и других соленых продуктов. Индивидуальные потребности зависят от вида деятельности и физической нагрузки. Детям нужно больше употреблять белковой пищи, чем взрослым, Грудных детей желательно кормить материнским молоком.

Что и как есть? Независимо от образа жизни, цель питания для человека остается всегда одной и той же ежедневно потреблять калории в количестве, достаточном для поддержания здоровья и получения необходимой энергии, Важно, чтобы это калории поступали в организм с пищей, где белки, углеводы и жиры присутствовали бы в определенных пропорциях. Рекомендуемое соотношение 44 углеводов, 14 белков,42 жиров.

В период роста процентное содержание белков можно увеличить за счет снижения потребления углеводов. Пищевые добавки. Натуральные и синтетические добавки ето химические вещества, которые добавляются в пищу для продления срока годности продуктов, придания им дополнительных питательных свойств, облегчения процесса приготовления и улучшения вкуса, цвета, запаха и внешнего вида Как они действуют.

Практически все ненатуральные продукты быстро портятся, если не содержат добавок. В некоторых случаях изменения продуктов со временем не очень существенны. Так, например, кристаллы сахара просто слипаются, образуя большие куски, что вызывает некоторые неудобства .

Скачать
Реферат Кулинария 08.07.2009

Введение в кулинарию и основы рационального питания

1. Режим питания 2. Главные характеристики пищи 3. Составные части пищевых продуктов 4. Причины порчи пищевых продуктов 5. Усвояемость пищи 6. Кухня и ее оборудование 6.1 Элементы кухонной утвари 6.2 Уход за посудой 6.3 Столовая посуда и сервизы 6.4 Сервировка

Реферат Медицина 21.10.2008

Рациональное питание человека

3 1.Питание и здоровье 4 2.Основные принципы рационального, сбалансированного питания……… 7 3.Питание в профилактике и лечении болезней 11 Заключение 15 Библиографический список литературы 16 Приложение 17 Кусок хлеба насущного является, был и остается

Реферат Медицина 14.10.2008

Личная гигиена и рациональное питание – основа профилактики многих заболеваний

Здоровье – большая человеческая ценность. 2. Основная часть. 2.1. О своем здоровье необходимо заботиться. 2.2. Азбука профилактики. 2.3. Рациональное питание – еще одна из мер профилактики многих заболеваний. 3. Заключение. 1. Введение. Здоровье – большая человеческая ценность.

Реферат Медицина 27.07.2007

Рациональное питание

… ….2 Основные функции питания… 2 Питание должно быть рациональным, сбалансированным… …4 Первый принцип рационального питания……… 4 Второй принцип рационального питания……… 7 Третий принцип рационального питания……… 11 Правила составления меню… 13 Список

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов