Биологические активные добавки

  • Добавили31.10.2005
  • Размер2221,61 Kб
  • Скачали5499

веществ, а также раздражает стенки кишечника, усиливая тем самым перистальтику. Кроме того, для увеличения оздоравливающего эффекта при приеме этих добавок рекомендуется пить много жидкости, поэтому такие БАДы не подходят людям, страдающим болезнями почек и отеками 12 . Ряд БАДов содержит комплексы МКЦ с адаптогенами или источниками витаминов например, плоды шиповника .

МКЦ широко используется также и в фармацевтической промышленности в качестве наполнителя, не оказывающего терапевтического эффекта инертность для таблеток. В состав БАДов, применяемых для очищения организма от шлаков и чужеродных веществ, наряду с различными видами пищевых волокон, включают цеолиты - минералы, обогащенные микроэлементами. Цеолиты - хорошие сорбенты и выводят из организма низкомолекулярные вредные соединения при отравлениях метан, сероводород, аммиак, токсины и др а также избыток ионов металлов.

С другой стороны, из цеолитов выделяются микроэлементы, в которых организм испытывает недостаток. Эффективным БАДом являются пивные дрожжи, содержащие комплекс витаминов особенно группы В , микроэлементов, низкомолекулярных биологически активных веществ, в т. ч.

легко усвояемых белков. Они нормализуют пищеварение и обмен веществ, активируют иммунную систему, способствуют поддержанию высокой физической и умственной работоспособности, выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов, вредных химических соединений. Применяют их и при витаминной недостаточности, белковом голодании, пониженной сопротивляемости инфекциям, малокровии, после перенесенных операций и заболеваний, для профилактики опухолей в экологически неблагоприятных районах.

Пивные дрожжи служат хорошим источником лецитина, строительного материала для клеточных мембран, в т. ч. всех мышечных и нервных клеток.

Источником лецитина являются также соя, яичные желтки, зерновые, бобовые культуры, рыба, пшеничные .

Скачать
Реферат Химия 04.08.2004

Биологически активные добавки

II. Классификация. Санитарно-гигиенические требования к БАД. III. Виды БАД, используемые в спортивном питании. IV. Обзор современного рынка. Наиболее популярные БАД. V. Рациональное использование БАД в питании культуриста. VI. Перспективы развития производства БАД.

Реферат Сельское хозяйство и землепользование 03.11.2009

Использование препаратов биологически активных веществ нового поколения в кормлении...

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат биологических наук В.П. Лазаренко 1. Общая характеристика работы Актуальность исследований. Многочисленными исследованиями установлено, что успешное развитие молочного скотоводства невозможно без рационального

Диплом Кулинария 14.07.2009

Разработка технологии фирменного блюда из мяса дикой птицы, обогащенного растительными добавками

1. Литературный обзор 1.1 Строение основных тканей мяса птицы 1.2 Классификация дикой птицы 1.3 Химический состав мяса дикой птицы 1.4 Виды дикой птицы 1.4.1 Кулинарное использование фазанового мяса 1.4.2 Кулинарное использование мяса куропаток 1.4.3

Реферат Химия 12.05.2009

Пищевые добавки

Общие Сведения О Пищевых Добавках Пищевые добавки — природные, идентичные природным или искусственные вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи. Они преднамеренно добавляются в пищевые системы по технологическим

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов