Биологические активные добавки

  • Добавили31.10.2005
  • Размер2221,61 Kб
  • Скачали5500

Клинические испытания биологически активных добавок к пище осуществляются, как правило, в контролируемых условиях стационара или в амбулаторных условиях в специализированных учреждениях, которые располагают квалифицированными специалистами в области науки о питании или в соответствующей области медицины, современным научным оборудованием, хорошей многопрофильной клинической базой и аккредитованных на проведение подобных исследований в порядке, установленном МЗ РФ. Образцы биологически активных добавок к пище предоставляются фирмой в том количестве, которое предусматривается программой испытания. Схема проведения испытаний биологически активных добавок к пище включает следующие этапы - экспериментальную и или аналитическую оценку основных компонентов БАД к пище на основании представленной фирмой-производителем документации и результатов - разработку программ клинических испытаний биологически активных добавок к пище, которая определяется, с одной стороны, особенностями химического состава и предполагаемого биологического действия исследуемых БАД на организм, применительно к тем нозологическим формам заболевания, при которых использование добавок с профилактической целью представляется наиболее адекватным и перспективным, а с другой стороны, типом функциональных и метаболических нарушений, свойственных данной патологии - определение методики проведения клинических испытаний.

Для получения достоверных данных о профилактическом действии БАД к пище необходимым условием является наличие двух групп основной опытной и контрольной. Они могут формироваться из здоровых лиц или больных с определенной патологией. Группы сравнения должны быть максимально сходными по половозрастному признаку, массе тела, пищевому статусу.

В случае проведения испытаний на больных, помимо этого учитывается степень тяжести основного заболевания, характер сопутствующей патологии. Оценка эффективности БАД к пище осуществляется на фоне идентичных режимов питания в опытной и контрольной группах.

Скачать
Реферат Химия 04.08.2004

Биологически активные добавки

II. Классификация. Санитарно-гигиенические требования к БАД. III. Виды БАД, используемые в спортивном питании. IV. Обзор современного рынка. Наиболее популярные БАД. V. Рациональное использование БАД в питании культуриста. VI. Перспективы развития производства БАД.

Реферат Сельское хозяйство и землепользование 03.11.2009

Использование препаратов биологически активных веществ нового поколения в кормлении...

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат биологических наук В.П. Лазаренко 1. Общая характеристика работы Актуальность исследований. Многочисленными исследованиями установлено, что успешное развитие молочного скотоводства невозможно без рационального

Диплом Кулинария 14.07.2009

Разработка технологии фирменного блюда из мяса дикой птицы, обогащенного растительными добавками

1. Литературный обзор 1.1 Строение основных тканей мяса птицы 1.2 Классификация дикой птицы 1.3 Химический состав мяса дикой птицы 1.4 Виды дикой птицы 1.4.1 Кулинарное использование фазанового мяса 1.4.2 Кулинарное использование мяса куропаток 1.4.3

Реферат Химия 12.05.2009

Пищевые добавки

Общие Сведения О Пищевых Добавках Пищевые добавки — природные, идентичные природным или искусственные вещества, сами по себе не употребляемые как пищевой продукт или обычный компонент пищи. Они преднамеренно добавляются в пищевые системы по технологическим

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы

Облако тегов