Учет финансовых результатов на хлебопекарных предприятиях

  • Добавили24.08.2004
  • Размер63,45 Kб
  • Скачали5304

Основное производство по статье Черствый хлеб и бракованные изделия. Реализуемые отходы приходуются на складе по цене их возможной реализации. На их стоимость уменьшают затраты на все сорта изделий, выработанных в данном отчетном периоде, пропорционально массе израсходованной муки.

При этом массу муки, израсходованную на выпечку изделий, на массу оприходованных отходов не уменьшают, так как при установлении норм выхода учитываются все потери муки. Допустимые нормы производственных отходов, включая отходы при выбое муки из мешков до 50 г. на мешок, не должны превышать 0,15 общей массы, израсходованной на производство продукции при тарном хранении, и 0,09 - при бестарном хранении.

Мучной смет и отходы производства должны храниться в отдельном помещении. Их хранение в мучном складе воспрещается. По статье Топливо и энергия на технологические цели хлебопекарные предприятия отражают стоимость топлива и энергии, израсходованных на изготовление хлебобулочных изделий.

Нормы расхода технологического топлива устанавливаются в единицах условного топлива на выпечку 1 т. готовых изделий, в зависимости от типов печей. Затраты на технологическое топливо распределяют по сортам и видам хлебобулочных изделий пропорционально их массе и плановым нормам расхода топлива.

Энергосиловое хозяйство хлебопекарных предприятий подразделяется на электрическое и тепловое. Электрическую энергию хлебопекарные предприятия покупают. Тепловая энергия производится непосредственно на хлебопекарных предприятиях.

Затраты на покупную электроэнергию состоят из расходов на ее оплату по установленным тарифам. Затраты на энергию, вырабатываемую энергетическими цехами хлебопекарных предприятий, включаются в себестоимость продукции по цеховой себестоимости энергии. Энергетические затраты между видами продукции распределяются .

Скачать
Курсовая Бухгалтерский учет и аудит 25.03.2010

Анализ и планирование деятельности предприятия

1Общая характеристика Армавирского хлебокомбината 1.1История создания и развития хлебокомбината 1.2Экономическая структура комбината 1.3Характеристика оборудования 1.4Характеристика выпускаемой продукции 1.5Технология хлеба 2 Расчет производственной программы

Курсовая Менеджмент 10.12.2008

Управление капиталом на предприятии

1 Теоретические Основы Управления Капиталом НА Предприятии 1.1 Экономическая сущность и процесс накопления капитала 1.2 Капитал как производственный ресурс и его оборот 1.3 Структура капитала 1.4 Классификация капитала 1.5 Цена капитала 1.6 Управление

Реферат Бухгалтерский учет и аудит 29.05.2006

Управленческий учет как метод управления себестоимостью

произведено и отгружено готовой продукции на 90886363 рубля, из них оплачено покупателями 380058 11 рубль, финансовый результата с учетом уплаченных платежей в бюджет составил 7913147 рублей. Кредиторская задолженность на 01.01.2000 составила 27618,3

Диплом Бухгалтерский учет и аудит 14.04.2006

Совершенствование оплаты труда на предприятии

Глава 1. Теоретические основы оплаты труда в условиях рыночной экономики. 1.1. Понятие, сущность и функции заработной платы. 1.2. Принципы организации и регулирования оплаты труда. 1.2.1. Состав и структура фонда заработной платы. 1.2.2. Формирование системы оплаты труда.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов