Откорм свиней в колхозе Урал Илекского района

  • Добавили17.03.2004
  • Размер30,48 Kб
  • Скачали1345

Содержание 1. Введение 1. Производственно-экономическая характеристика хозяйства 2.

Анализ развития отрасли 3. Характеристика пород 4. Технология производства продукции свиноводства 3.

Охрана труда. Техника безопасности 4. Охрана окружающей среды 5.

Выводы и предложения 6. Список использованной литературы 27 1. Введение Свиноводство одна из важных отраслей животноводства.

Дальнейший рост поголовья свиней и повышение их продуктивности позволят в короткий срок значительно увеличить производство свинины в стране. Во многих областях и республиках на долю свинины приходится 40 50 общего производства мяса. Значение свиноводства для увеличения производства мяса обусловливается биологическими особенностями свиней.

Среди других сельскохозяйственных животных свиньи выделяются многоплодием за один опорос от свиноматки получают по 10 12 поросят и более. К особенностям свиней также относится их высокая скороспелость. При правильном кормлении и выращивании молодняк в возрасте 9 10 месяцев достигает половой зрелости и может быть использован для воспроизводства стада.

Благодаря высокой скороспелости и многоплодию свиней от каждой свиноматки, имевшейся на начало года, при выращивании и откорме приплода можно получать ежегодно по 20 ц свинины и более. Качество свинины изменяется в зависимости от возраста, упитанности и породных особенностей животных, а также от потребляемых ими кормов и условий содержания. Мясо молодых животных сочное, содержит больше белка и меньше жира, чем мясо выбракованных хряков и маток, в тушах которых после откорма значительно увеличивается количество жира.

Убойный выход свиней в зависимости от степени упитанности, возраста, пола и породных особенностей колеблется от 70 до 85, т. е. значительно больше соответствующего показателя у других видов сельскохозяйственных животных.

Помимо мяса и жира, от свиней получают целый ряд побочных продуктов кожа, кишки, щетина, кровь и т. д используемых как сырье для дальнейшей переработки. Высококачественный пищевой жир получают и в процессе разделки свиных туш часть шпика подкожного жира .

Скачать
Реферат Ветеринария 18.07.2007

Откорм свиней в колхозе Урал Илекского района

3 2.1. Производственно-экономическая характеристика хозяйства 5 2.2. Анализ развития отрасли 10 2.3. Характеристика пород 11 2.4. Технология производства продукции свиноводства 14 3. Охрана труда. Техника безопасности 23 4. Охрана окружающей среды 24

Контрольная 24.08.2012

Болезни свиней

Уральская государственная академия ветеринарной медицины Контрольная работа на тему « Болезни Свиней» Содержание 1. Введение 2. Трансмиссивный (вирусный) гастроэнтерит 3. Болезнь Тешина 4. Колиэнтеротоксемия 5. Эризипелоид 6. Акантоцефалезы 7. Чума 8.

Реферат 25.01.2002

Разведение свиней

Благодаря ряду биологических особенностей свиноводству, как отрасли животноводства принадлежит одно из ведущих мест в решении мясной проблемы. К таким биологическим особенностям относятся скороспелость, короткий срок плодоношения, многоплодие, высокая экономическая эффективность откорма.

Курсовая 05.11.2009

Кормление поросят-отъемышей

… Нормированное кормление поросят-отъемышей. Нормы кормления…. Основные корма и балансирующие добавки, используемые в кормлении поросят-отъемышей… Кормление поросят-отъемышей в зимний период…. Кормление поросят-отъемышей в летний период… Практические

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов