Вредные факторы, влияющие на здоровье человека. Здоровый образ жизни

  • Добавили21.08.2003
  • Размер593,05 Kб
  • Скачали17276

способное количественно и качественно удовлетворить потребность организма в энергии. Энергетическая ценность пищи измеряется в калориях одна калория равна количеству тепла, необходимого для нагревания 1 литра воды на 1 градус. В тех же единицах выражаются и энергетические затраты человека.

Чтобы вес взрослого человека оставался неизменным при сохранении нормального функционального состояния, приток энергии в организм с пищей должен быть равен расходу энергии на определенную работу. В этом состоит основной принцип рационального питания, учитывающего климатические и сезонные условия, возраст и пол работающих. Но главным показателем энергообмена является величина физической активности.

При этом колебания в обмене веществ могут быть весьма значительными. Например, обменные процессы в энергично работающей скелетной мышце могут возрасти в 1000 раз по сравнению с мышцей, находящейся в покое. Даже при полном покое энергия расходуется на функционирование организма это так называемый основной обмен.

Расход энергии в покое за 1 час равен примерно 1 килокалории на килограмм массы тела. В настоящее время за счет чрезмерного потребления жиров и углеводов, главным образом кондитерских изделий и сладостей, калорийность суточного рациона человека доходит до 8000 и даже 11 000 ккал. В то же время имеются наблюдения, что снижение калорийности рациона до 2000 ккал и даже ниже приводит к улучшению многих функций организма при условии сбалансированности питания и достаточном содержании витаминов и микроэлементов.

Подтверждается это и при изучении питания долгожителей. Так, средняя калорийность рациона абхазцев, живущих 90 лет и больше, на протяжении многих лет равняется 2013 ккал. Превышение калорийности пищи по сравнению с физиологической нормой приводит к избыточному весу, а затем и к ожирению, когда на этой основе могут развиться некоторые патологические процессы атеросклероз, некоторые эндокринные заболевания и др.

В питании надо учитывать не только количество съеденной пищи,.

Скачать
Реферат Физкультура и спорт 11.04.2007

Основы здорового образа жизни

1. Содержание понятия Здоровый образ жизни . Главными бедами современного человека являются нескомпенсированность стрессов физической нагрузкой гиподинамия, гипокинезия разлад с естественным биоритмами организма, связанный с характером труда либо с неправильным образом жизни нерациональное питание.

Реферат Медицина 06.05.2002

Основы здорового образа жизни

1. Содержание понятия Здоровый образ жизни . Главными бедами современного человека являются нескомпенсированность стрессов физической нагрузкой гиподинамия, гипокинезия разлад с естественным биоритмами организма, связанный с характером труда либо с неправильным образом жизни нерациональное питание.

Реферат Кулинария 09.07.2009

История пищевого рациона человека

I Рацион питания человека в процессе эволюционного развития 1.1 Основные факторы, определяющие рацион питания человека 1.2 Характерные исторические периоды в изменении рациона питания II Культура питания 2.1 Научно обоснованные принципы питания человека

Курсовая Кулинария 02.10.2008

История пищевого рациона человека

I Рацион питания человека в процессе эволюционного развития 1.1 Основные факторы, определяющие рацион питания человека 1.2 Характерные исторические периоды в изменении рациона питания II Культура питания 2.1 Научно обоснованные принципы питания человека

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов