Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон

  • Добавили20.08.2003
  • Размер56,83 Kб
  • Скачали5036

экстрактивностью. Кавалер золотых и серебряных медалей. Выпускается с 1888 года.

Изготовлено из винограда знаменитого грузинского сорта Саперави. Выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет. незаменимое дополнение к блюдам из баранины со свежими овощами и овечьим сырам.

Среднее содержание алкоголя 10,5-12 . Телиани Цена за бутылку 0,7л 1900р Цена за 100г 272р Сухое красное вино, выпускается с 1897 года. Изготовлено из винограда сорта Каберне, выращенного в Кахетии.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Готовое вино обладает тонким нежным ароматом фиалки и красивой темно-рубиновой окраской. Полный терпкий вкус с пряными тонами и долгое танинное послевкусие.

Великолепно сочетается с острыми закусками и жареным мясом. Среднее содержание алкоголя 10,5-12 . Напареули Цена за бутылку 0,7л 2000р Цена за 100г 286р Сухое красное вино.

Производится с 1890 года из винограда сорта Саперави, возделываемого в Кахетии. Вино темно-гранатового цвета, обладает богатым сортовым букетом и нежностью при большой вкусовой гармонии. Подавать слегка охлажденным к закускам и горячим блюдам из мяса.

Среднее содержание алкоголя 10,5-12 . Алазанская долина, белое Цена за бутылку 0,7л 2100р Цена за 100г 300р Белое природно-полусладкое вино. Изготовлено из винограда сортов Ркацители, Тетра, Цопикаури.

Вино соломенного цвета с чистым, без посторонних тонов букетом и свежим округлым вкусом. Низкая кислотность придает ему особенную мягкость. Прекрасное дополнение к паштетам, рыбе и блюдам мяса птицы.

Среднее содержание алкоголя 9-11 . Алазанская долина, красное Цена за бутылку 0,7л 2100р Цена за 100г 300р Полусладкое красное вино. Производится с 1977 года из винограда сортов Саперави, Александреули, Оджапеши и других красных сортов, возделываемых в Западной и Восточной Грузии.

Вино красного цвета с приятным свежим букетом, бархатистым, гармоничным .

Скачать
Реферат Кулинария 10.01.2008

Банкет по случаю приема высокого гостя с полным обслуживанием официантами на 30 персон

Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации. Развитие общественного

Курсовая Кулинария 10.07.2009

Организация банкета для турецких гостей на 30 посадочных мест

1. Организация банкета за столом с полным обслуживанием официантами. 1.1. История турецкой кухни. 1.2. Национальная культура и традиции турецкой кухни. 1.3. Тип банкета, «Банкет приём» с полным обслуживанием официантами по случаю приема высокого гостя на 30 человек.

Курсовая Кулинария 08.07.2009

Банкет для туристов из Франции

Глава 1. Организация банкета 1.1. Выбор и характеристика ресторана 1.2. Характеристика банкета 1.3. Особенности французской национальной кухни Глава 2. Технологические расчеты 2.1. Составление меню 2.2. Составление калькуляции блюд 2.3. Анализ меню Глава

Курсовая Кулинария 09.07.2009

Культура обслуживания на предприятиях питания

Культура обслуживания на предприятиях питания. Культура обслуживания- это организационная культура направленная на обслуживание клиентов на основе выработки определенных правил, процедур, практических навыков и умений. Культура обслуживания диктуется

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы


Информационное обеспечение процесса оценки недвижимости Иванов обратился в ораны ГИБДД с просьбой зарегистрировать принадлежащий ему автомобиль который он купил у частного лица Методы финансового анализа деятельности корпорации Перспективы применения новейших информационных технологий в конкурентной разведке Языковой портрет современника туана отель фармакологические средства востановления Учебно-воспитательная деятельность учителя Личностные качества учителя информационное неравество бухучет в страховых организациях ремонт холодильного оборудования факторы характеризующие товарные свойства овощей классификация конструкционных металлов режущая керамика доклад Мотив пустыни в поэзии Пушкина и Лермонтова равноускоренное и равномерное движение Источники и измерение рыночной власти химической отрасли Бюджетное устройство и бюджетная система Республики Беларусь почему я хочу служить в пограничных органах фсб россии каменная кладка стен облегченной конструкции системнй метод в процессах исследования в области охраны труда

Облако тегов