Анализ и планирование деятельности предприятия

  • Добавили21.05.2003
  • Размер38,54 Kб
  • Скачали19428

и порционным способом. 6. Оборудование для дозирования воды и жидких компонентов.

Основным требованием, предъявляемых к дозаторам независимо от конструкции, является точность дозирования. В настоящее время на хлебопекарных комбинатах применяется большое количество дозаторов. 7.

Хлебопекарные печи. Хлебопекарные печи является основным технологическим агрегатом, который обусловливавает тип и производственную мощность комбината. Промышленные печи, применяемые для выпечки хлебобулочных, мучных, кондитерских и бараночных изделий и т.

д. 8. Оборудование хлебохранилищ и экспедиций.

После выпечки хлебные и булочные изделия поступают в хлебохранилище для остывания и хранения. На большинстве существующих хлебопекарных комбинатах внутризаводское транспортирование готовых изделий в хлебохранилищах и экспедициях осуществляется на лотковых или полочных вагонетках с ручной укладкой продукции в лотки и перегрузкой их в специализированные фургоны автомашины. 1.

4 Характеристика выпускаемой продукции В настоящее время Армавирский хлебокомбинат вырабатывает 4 основные вида изделия, хлеб, булочно-бараночные, кондитерские, макаронные изделия. Среднесуточная выработка хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий по данным 1кв. 1999г.

составляет o - хлеб 13,0 тонн o - булочно-бараночных изделий 1,3 тонн o - кондитерских изделий 4,2 тонн o - макаронных изделий 20 тонн Так как в социально экономический период, комбинат является единственным производственным комбинатом, то ассортимент выпускаемой продукции состоял из трех видов - хлеб пшеничный обойный весовой - хлеб из пшеничной муки 2 сорта весовой - хлеб из пшеничной муки 1 сорта весовой. В 1960 г. был построен кондитерский цех, т.

е. появился выпуск новой продукции, в основном это были торты и пирожные. В 1961 г.

были введены в эксплуатацию новые печи, что дало возможность, увеличит выработку хлеба и расширить ассортимент хлеба. В дальнейшие годы на мехпекарне был произведен монтаж печей по .

Скачать
Курсовая Бухгалтерский учет и аудит 14.03.2002

Анализ хозяйственной деятельности предприятия на основе статистических расчетов

В моей курсовой работе представлен анализ состояния хозяйственной деятельности предприятия на основе - оценки динамики состава и структуры производства - оценки эффективности использования рабочей силы - анализа абсолютных и относительных показателей

Курсовая Бухгалтерский учет и аудит 25.03.2010

Анализ и планирование деятельности предприятия

1Общая характеристика Армавирского хлебокомбината 1.1История создания и развития хлебокомбината 1.2Экономическая структура комбината 1.3Характеристика оборудования 1.4Характеристика выпускаемой продукции 1.5Технология хлеба 2 Расчет производственной программы

Курсовая Менеджмент 21.11.2008

Организация системы планирования деятельности предприятия в условиях антикризисного управления

1 Теоретические основы организации системы планирования на предприятиии 1.1 Виды и типы планов на предприятии 1.2 Организация системы планирования деятельности на предприятии. 1.3. Антикризисное планирование в системе планирования деятельности на предприятии

Курсовая Экономика 12.11.2008

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

1. Финансовый анализ предприятия, его значение… …3 стр. 2. Формы отчетности организации о своей деятельности Пояснительная записка. Бухгалтерский баланс. ……… ……… ………… …10 стр. 2.1. Отчет о прибылях и убытках….………13 стр. 3. Расчетная часть… ……16 стр. 3.1.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы


теорема коуза Основы менеджмента и маркетинга в фармации горный эдельвейс славянский гороскоп по годам блюда из и припущенных овощей Формула водородного соединения кремния формирование массива внешней информации формирование потребностей у учащихся к регулярным занятиям физической культурой дворцовые перевороты в россии модифицированные пословицы русского языка и их лексико-граммматические особенности особая категория пассажиров пути совершенствования маркетинговой деятельностью промышленных предприятий менеджмент управление крупными компаниями Як я провела лыто перевозка денежных средств правила сбора анализов Отчет по производственной практике на предприятии оптовой торговли Как открыть web-страницу с измененным адресом URL основные темы и мотивы лирики полонского Функция полезности Неймана-Моргенштерна

Облако тегов