Анализ и планирование деятельности предприятия

  • Добавили21.05.2003
  • Размер38,54 Kб
  • Скачали19428

солевого и сахарного растворов дозаторы заквасок и опары. 3. Оборудование для приготовления теста.

К этой группе относятся все машины и аппараты для периодического и непрерывного замеса опары и теста емкости для выбраживания опары и теста машины и механизмы для перегрузки опары в тестомесильные машины и теста в тестораздельное оборудование. 4. Оборудование для деления, формования и расстойки теста.

К этой группе относятся машины для деления и формирования теста установки для предварительной расстойки тестовых заготовок механизмы для раскладки тестовых заготовок, а формы, на листы механизмы для надрезки и наколки тестовых заготовок. 5. Печи.

К этой группе относятся все хлебопекарные печи со стационарными, конвейерными люлечно-подиковыми и ленточными подами механизмы для регулирования продолжительности выпечки механизмы для выгрузки готовых изделий контрольно измерительные приборы для определения температуры и влажности среды и регулирования теплового и влажностного режимов пекарной камеры приборы и механизмы для сжигания топлива. 6. Оборудование хлебохранилищ и экспедиций.

К этой группе относятся механизмы и установки для перемещения и остывания готовой продукции, сортировки и укладки ее в тару и контроля отпуска в торговую сеть. 7. Оборудование для производства специальных сортов хлебных изделий.

К той группе относятся машины и аппараты для приготовления теста, его разделки и формирования бараночных и сухарных изделий, пирожков, соленой и сладкой соломки и мучных кондитерских изделий. К вспомогательному оборудованию относятся машины и механизмы, применяемые для выполнения операций по очистке и смазке форм листов, для санитарной обработки хлебных лотков, для упаковки хлебных изделий и т. п.

К транспортирующему оборудованию относятся машины и механизмы, предназначенные для перемещения .

Скачать
Курсовая Бухгалтерский учет и аудит 14.03.2002

Анализ хозяйственной деятельности предприятия на основе статистических расчетов

В моей курсовой работе представлен анализ состояния хозяйственной деятельности предприятия на основе - оценки динамики состава и структуры производства - оценки эффективности использования рабочей силы - анализа абсолютных и относительных показателей

Курсовая Бухгалтерский учет и аудит 25.03.2010

Анализ и планирование деятельности предприятия

1Общая характеристика Армавирского хлебокомбината 1.1История создания и развития хлебокомбината 1.2Экономическая структура комбината 1.3Характеристика оборудования 1.4Характеристика выпускаемой продукции 1.5Технология хлеба 2 Расчет производственной программы

Курсовая Менеджмент 21.11.2008

Организация системы планирования деятельности предприятия в условиях антикризисного управления

1 Теоретические основы организации системы планирования на предприятиии 1.1 Виды и типы планов на предприятии 1.2 Организация системы планирования деятельности на предприятии. 1.3. Антикризисное планирование в системе планирования деятельности на предприятии

Курсовая Экономика 12.11.2008

Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

1. Финансовый анализ предприятия, его значение… …3 стр. 2. Формы отчетности организации о своей деятельности Пояснительная записка. Бухгалтерский баланс. ……… ……… ………… …10 стр. 2.1. Отчет о прибылях и убытках….………13 стр. 3. Расчетная часть… ……16 стр. 3.1.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов