Социальное обслуживание лиц

  • Добавили25.01.2002
  • Размер83,55 Kб
  • Скачали4106

По выражению основоположника диетического питания М. И. Певзнера, без правильно поставленного питания не может быть эффективного лечения.

Лечебное питание должно повышать устойчивость организма к неблагоприятным производственным факторам. Например, группы рабочих, подверженных воздействию высоких температур металлургическое производство, работа у различного вида печей и оборудования с большой теплоотдачей , в связи с большим потоотделением должны получать рацион с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Для компенсации теряемых с потом микроэлементов и витаминов в меню необходимо дополнительно включать различные овощные и фруктовые соки, витаминизированные напитки, зеленый чай и др.

В рацион рабочих, подвергающихся воздействию свинца, ртути, марганца, следует включать продукты, содержащие пектиновые вещества. Пектиновые вещества являются естественными полимерами, содержатся в овощах, фруктах и ягодах. Эти вещества связывают в кишечнике и кровеносном русле свинец, ртуть, марганец, выводят их из организма.

Важные источники пектина - морковь, капуста, редис, свекла, яблоки, груши, соки. Особо детоксицирующими свойствами по отношению к ртути отличаются капуста и морковь. Для лиц, подвергаемых воздействию производственного шума и вибрации, необходимо составлять меню с учетом повышенной потребности в витаминах группы В.

В тех производствах, где может проявляться гепатотропное действие химических веществ, следует включать в меню больше продуктов, содержащих такие липотропные соединения, как холин и метионин, ограничивать содержание жиров. Лечебное питание является важным фактором в лечении больного, в восстановлении его нарушенных функций. Оно должно повышать устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, способствовать улучшению показателей здоровья и обеспечивать высокий уровень работоспособности.

Скачать
Курсовая Медицина 15.10.2008

Медико–социальная помощь лицам перенесшим инфаркт миокарда

Введение - 3 Глава 1. Проблемы лиц, перенесших инфаркт миокарда - 7 Глава 2. Медико – социальная помощь лицам, перенесшим инфаркт миокарда - 19 Заключение - 30 Список использованной литературы - 33 Введение В любом обществе существует категория лиц, которые

Курсовая Право 09.06.2003

Социальное обслуживание

Стр. 2 - 4 II. Понятие и принципы социального обслуживания. Стр. 5 - 8 III. Стационарное социальное обслуживание Стр. 9 - 10 IV. Услуги на погребение. Стр. 11 - 11 V. Обеспечение инвалидов средствами передвижения. Стр. 12 - 12 VI. Заключение. Стр. 13 - 17 VII.

Реферат Социология 25.01.2002

Социальное обслуживание пожилых людей

Новый экономический курс, связанный с переходом к рынку, осуществляется в РФ в крайне сложных условиях. Сокращение объемов производства, нарушение производственно-хозяйственных связей привели к экономическому кризису. Общество разделилось на богатых и бедных.

Диплом Социология 04.03.2000

Формы и методы обслуживания лиц пожилого возраста

5 1. Правовая основа работы с пожилыми людьми 7 2 Система социальной защиты пожилых людей в России 10 2. 1 История социальной работы в России с пожилыми людьми 10 2.2 Модели социального обслуживания пожилых людей 12 2. 3 Основные направления Программы

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов