Пища казахов Западной Сибири: традиции и новации

  • Добавили12.09.2011
  • Размер35,4 Kб
  • Скачали59

грудная часть позвоночника бельдеме поясничная часть позвоночника колденен крестцовая часть позвоночника лошади жая хвостовая часть позвоночника лошади мыше, токпак плечевая кость жилик предплечье каре жилик тонкие лепешки из пресного теста, испеченные в кипящем жире в казане табанан толстые лепешки из кислого теста, испеченные на углях или в духовке между двумя сковородами комбенан оладьи куймак пышки баурсак ? шельпек копченое или вяленое мясо сур ет суп с лапшой кеспе бульон сорпа конина, тушенная с картошкой куурдак плов палау пирог с мясом и картошкой балиш мука ? хлеб нан тонкие лепешки, жаренные на масле жука нан сладкое блюдо с творогом коспа суп с рисом и куртом коже картофель картоп огурцы огуршук морковь маркоп капуста капуста помидоры помидор свекла свекла, кызылша лук, чеснок сарымсак дыня каун грибы санырау яблоки алма груши груши арбуз карбыз ягоды булбургон, жирек земляника кой жирек, булдургон костяника тас жирек малина малина ?

кулак смородина каракат варка на пару буга пысыру варка на воде суга пысыру жарить куыру тушить буктыру сковорода таба чугунный котел кумра, казан пирожки с ливером бирек, сомса пирожки бирёк вареники су бирёк сочень для бешбармака жайманан, салманан соус для бешбармака туздык чай шай сливки каймак сметана каймак простокваша айран напиток из кобыльего молока кумыс творог ыримшик творог из первого после отеле коровы молока уыз блюдо круглое табак блюдо корытообразное астау сосуд деревянный для взбивания кумыса пспешелек сосуд кожаный саба, торсык деревянная емкость для взбивания масла и сметаны майшелек, купильдек чаша алюминиевая шара, тегене кесе эмалированная пиала, чашка шашке самовар самаур мутовка пспек ложка для помешивания кептер ложки касык ковш ожау Список литературы Аргынбаев Х. А. Историко-культурные связи русского и казахского народов и их влияние на материальную культуру казахов в середине XIX и начале ХХ веков: По материалам Восточного Казахстана // Труды института истории, археологии и этнографии .

Скачать

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы


человек как главная проблема философии изменения в жизни общества на примере поколения родителей фразе 4 Провалы государства и возможность их исправления введите название реферата4 Провалы государства и возможность их исправления девки в бане енисейская губерния в годы первой мировой войны нормы снабжения и порядок обеспечения вещевым имуществом осужденных взаимоотношения внутри коллектива гостиницы род Ефремовых сосалка политический портрет князя владимира возрастные изменения я-концепции личности Специфика конкурентной среды на отечественных рынках психологическая служба в детском саду и ее работа с детьми с отклонениями Разработка технологий горячих закусок из грибов и овощей Водная Битва 16062012 реферат физкультура личность водителя как основа психологической надежности водителя влияние температуры на жизненные процессы

Облако тегов