Характеристика діяльності супермаркета "Абсолют"

  • Добавили02.11.2010
  • Размер37,81 Kб
  • Скачали253

Керівником є керуючий супермаркету, в м. Рубіжне ним є Силка О. Д.

Співвідношення чисельності персоналу по категоріях функціонального розподілу праці: 1) управлінський персонал (директор, заступник директора, адміністратори, товарознавці, завідуючі відділами, бухгалтери та ін. ) – 82 чол. (5%); 2) основний (торгово-оперативний) персонал (працівники, зайняті обслуговуванням покупців в торговому залі – продавці, контролери-касири, касири) – 1313 чол.

(80%); 3) допоміжний персонал (забезпечує обслуговування основного персоналу, а також підтримуючий належне санітарно-гігієнічний стан супермаркету – робітники, прибиральники, електромонтери, техніки і ін. ) – 246 чол. (15%) (рис.

1. 1). У відповідності до санітарних норм, всім працівникам супермаркету, окрім охоронців, видають спецодяг.

Для супермаркета "Абсолют" є характерною форма зеленого кольору з фірмовою емблемою. До комплекту спецодягу входять: • для адміністраторів, менеджерів, комірників – жилетка; • для продавців і касирів – сорочка, жилетка, кепка; • для працівників кухні – сорочка, штани, фартух, головний убір. Згідно з регламентом робочий день починається о 8.

00 і закінчується о 22. 00. Впродовж дня всі працівники супермаркету "Абсолют" мають дві перерви: перша – о 12-ій годині (30 хвилин) і друга – о 16-ій годині (20 хвилин).

Супермаркет "Абсолют" будувався саме в розрахунку на великий відсоток системи самообслуговування покупців. Значний економічний ефект при самообслуговуванні досягається за рахунок збільшення пропускної спроможності магазину, зростання його товарообігу і валового доходу, відчутного скорочення чисельності торгових працівників і підвищення продуктивності їх праці, зниження рівня витрат обігу.

Скачать
Диплом Макроэкономика 17.11.2005

Пути совершенствования розничного товарооборота на примере супермаркета Наш магазин

Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на производство, так и на потребление, что говорит об актуальности поднятой нами темы. Розничный товарооборот по своему составу не является однородным.

Реферат Менеджмент 23.09.2010

Выбор и реализация стратегии на примере кулинарного производства СМ "Элит Центр" ТС...

1. Теоретические основы стратегического управления 2. Характеристика продукции и рынка сбыта предприятия 3. Система целей фирмы 4. Анализ базового рынка 4.1 Анализ сильных и слабых сторон кулинарного производства СМ «Элит Центр» 5. Анализ целевого рынка

Реферат Менеджмент 21.11.2008

Организация розничной торговли

3 Глава 1. Специфика и формы организации розничной торговли 5 1.1. Формы и виды розничной торговли 5 1.2. Особенности функционирования розничной торговли 8 Глава 2. Организационные формы управления розничной торговли 13 2.1. Классификация предприятий

Реферат Менеджмент 19.11.2008

Общество с ограниченной ответственностью "Торговый Дом "Престиж"

Дневник практики содержание практики, детальная характеристика этапов работы… 3 Краткая характеристика ООО ТД «Престиж» Учредительные документы, протокол Общего собрания Учредителей ООО ТД «Престиж». Тема собрания «Реорганизация ООО ТД «Престиж» 4 Роль

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов