Англичане и их культурное наследие

  • Добавили17.08.2010
  • Размер27,03 Kб
  • Скачали134

лепешкам и другим овсяным блюдам. Чай священен в Англии, однако англичане пьют его рано утром с молоком, а затем в «five- o clock» и еще раз пять, а шотландцы «большой чай» устраивают на ужин, перед ним едят полукопченую рыбу, а чай как таковой сопровождает масса джема, мармелада, сдобы. Кексов и других сладостей.

В результате английский чайный стол совершенно не похож на шотландский. И так почти во всем. Старинные французские блюда, принятые в Шотландии как свои, англичане не признают, хотя новофранцузские блюда XIX века в Англии распространены довольно широко.

Даже рыбу, такой общий и любимый для всех жителей Британии, окруженной океаном, продукт, готовят по-разному. Англичане предпочитают жарить ее в растительном масле и свином жире, да еще обязательно обернув в газету, а шотландцы - коптить и отваривать. Вот это пестрое многообразие и есть кухня народов Великобритании, весьма условно названная «Английской кухней».

Собственно английская кухня скуповата, проста, не отличается утонченностью и изысканностью. Но англичан это не огорчает, они признают шарм континентальной кухни. Но свою считают более здоровой и полезной.

Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть. Англия обогатила западноевропейский стол яблочным сидром, английским кремом, ромштексом, английским беконом. Изобретение сэндвичей принадлежит английскому аристократу Джону Монтасу Сэндвичу.

Увлекаясь игрой в карты, он не оставлял себе времени на еду, и тогда лорд стал брать с собой закрытые бутерброды - с двумя ломтиками хлеба. Это новшество пришлось по душе и его партнерам: можно было есть, не пачкая рук и не останавливая игру. В мире широко известны французские, швейцарские, голландские сыры, а вот английские как-то не попадают .

Скачать
Реферат Туризм 02.08.2010

Социально-культурный сервис и туризм

в специальность Социально-культурный сервис и туризм Содержание Содержание Тема 1. Предмет и задачи курса Тема 2. История развития туризма Тема 3. Рекламная деятельность в туризме Тема 4. Законодательная база по лицензированию туристской деятельности

Курсовая Иностранные языки 12.07.2004

Социо-культурный аспект языка

Тема нашего исследования носит название социо-культурные аспекты перевода. Данная тема позволяет нам изучить культурные реалии Великобритании и сопоставить их с российскими. В процессе исследования проблемы мы сможем повысить уровень знаний не только

Курсовая Право 11.10.2002

Реституция культурных ценностей и международные конференции 10-30-х гг. XX в.

Проблема постановки темы Анализ литературы по вопросу 2. О С Н О В Н А Я Ч А С Т Ь Формулировка понятий культурные ценности и реституция Зачатки выработки мировой практики защиты и реституции культурных ценностей Гаагская конвенция о методах ведения сухопутных войн от 18 октября 1907 г.

Реферат Туризм 29.07.2010

Памятники Петропавловска-Камчатского

Введение 3 Глава I. Теоретическая часть 5 1.1 Понятие о рекреации. Рекреационные ресурсы 5 1.2 Туризм 10 1.3 Ресурсный потенциал Камчатки 12 Глава II. Характеристика Памятников Петропавловска-Камчатского 14 2.1 Памятник основателю Петропавловска Камчатского

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы

Облако тегов