Бизнес-план N-ский пивоваренный завод

  • Добавили08.06.2010
  • Размер133,19 Kб
  • Скачали63

19150 тонн. Год постройки - 1962. Коэффициент износа оборудования - 0,86 3.

Варочный цех В варочном цехе из солода, несоложенных материалов и хмеля приготавливают пивное охмеленное русло. Для изготовления пивного сусла в цехе установлены два четырехпосудных спаренных варочных агрегата фирмы Хепос производства ЧСФР и два четырехпосудных агрегатов классического типа. Общая годовая мощность варни в ассортименте составляет 13161 тыс.

Дал. Коэффициент износа оборудования - 0,74 4. Бродильный цех В бродильном цехе горячее охмеленное сусло после кипячения и удаления хмеля осветляется и охлаждается на первой стадии - в открытых холодильных тарелках и гидроциклонном чане Вирлпул , а на второй стадии - в пластинчатых холодильниках.

Охлажденное и осветленное сусло с помощью семенных дрожжей сбраживаются в бродильных чанах и танках. В цехе имеется 4 чана предварительного брожения емкостью 6000 Дал каждый и 40 чанов главного брожения алюминиевые и из нержавеющей стали, открытые емкостью 3000 Дал каждый. Чаны обоих типов введены в эксплуатацию в 1948 г.

Имеется также 16 бродильных алюминиевых танков отечественного производства емкостью 4000 Дал каждый. Они введены в эксплуатацию в 1976 г. Суммарный геометрический объем бродильных чанов и танков составляет 22993.

6 Дал. Годовая мощность бродильного цеха в ассортименте - 8710 тыс. Дал пива.

Коэффициент износа оборудования - 0,97. 5. Цех дображивания В цехе дображивания осуществляется дображивание и фильтрование по классической технологической схеме.

В цехе имеется 170 горизонтальных алюминиевых танков для дображивания пива емкостью от 1450 до 5350 Дал каждый. Из них 122 танка введены в эксплуатацию в 1948 г а 46 танков - в 1976 г.

Скачать
Реферат Менеджмент 28.10.2008

Анализ подходов к логистике крупнейших пивоваренных компаний России

1. Общая информация (Краткая характеристика логистического рынка России) 2. «Балтика» 3. «Heineken» 4. «SUN Interbrew» 5. Efes Beverage Group 6. «SABMiller» 7. Аналитическое подведение итогов 7.1. Склады 7.2. Транспорт 7.3. Компьютерные технологии 7.4.

Реферат Логистика 31.01.2008

Анализ подходов к логистике крупнейших пивоваренных компаний России

1. Общая информация (Краткая характеристика логистического рынка России)… 2 2. «Балтика»….2 3. «Heineken»… 5 4. «SUN Interbrew»….6 5. Efes Beverage Group… ………7 6. «SABMiller»…8 7. Аналитическое подведение итогов… 9 7.1. Склады… … …9 7.2. Транспорт… …… 9 7.3. Компьютерные технологии… ……….

Курсовая Международные отношения 13.03.2009

Международная логистика

Глобальная логистика Цели изучить • важность международной торговли и ее влияние на логистику • факторы, стимулирующие международную торговлю • основные трудности, с которыми сталкивается международная логистика • некоторые основные аспекты, связанные

Курсовая Теория организации 18.09.2007

Диагностика финансово-экономического положения открытого акционерного общества...

1.1.Расчёт и анализ финансовых коэффициентов 1.2.Анализ положения предприятия в отрасли 1.3.Прогнозирование данных финансовой отчётности 1.4.Определение рыночной стоимости предприятия 1.5.Формирование и анализ проблемного поля Заключение Приложения Комментарии

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Последние запросы


контроль качества в строительстве изучение фонетики как средство повышения орфоэпических навыков учащихся средних классов на тему урок добра в начальной школе традиционный восток проблема личности люблю свой город модель иерархий потребности по маслоу реферат на тему Социальные ситуации и социальные движения Мюрдаль Гуннар Особенности развития на ранних возрастных этапах влияние мультфильмов на психику ребенка лфк при патологии дыхательной системы Анатомия и физиология пищеварительной системы человека проблемы перевода фразеологизм характеристики кремов куплю фуры в кредит реформирование электроэнергетики РФ Обрядовые блюда в русской кухне Почему вопросы охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов в современную эпоху стоят так Литературная критика середины 80-90 годов 20 го века История футбола

Облако тегов