Дипломные работы - Товароведение

  • Всего: 2
  • 1-2
Название работы Дата
1. Анализ ассортимента и потребительского спроса на пряности, реализуемые в торговом центре «Меридиан» (35,2 кБ) Диплом 16.03.2011

, Le meneger de Paris (Парижское домоводство) содержит уже не только многочисленные кулинарные рецепты, а также советы по выращиванию иссопа, фенхеля, чебреца, розмарина, майорана и других ароматических растений. Тропические виды пряностей проникали в Европу более сложно.

2. Технология продажи яиц (1153,31 кБ) Диплом 17.08.2007

поваренной соли и сахара уменьшает интенсивность этого процесса. При этом получается меланж более яркого цвета и более жидкой яркого цвета и более жидкой консистенции. Сухие яичные продукты. К сухим яичным продуктам относят яичный порошок, высушенный без разделения, сухой белок и сухой желток.

  • Всего: 2
  • 1-2

Облако тегов