Своеобразие деловой культуры Швеции

  • Добавили14.07.2008
  • Размер70,76 Kб
  • Скачали628
Сколько стоит заказать работу?

Это великолепие дополняется и горячими блюдами вроде разного рода котлет и фрикаделек, а также традиционным кушаньем, которое представляет собой разрезанную пополам печеную картошку, фаршированную анчоусами. Называется это чудо национальной кулинарии Janssott s frestelse, то есть Искушение Янссона . Иностранцы в шведских гостиницах, подходя к шведскому столу , чтобы выбрать блюдо на завтрак, нередко бывают шокированы, обнаружив рядом с кукурузными и другими злаковыми хлопьями миски с кусками пахучей маринованной сельди.

Тех, кто даже и в легком завтраке старается избежать атаки углеводов и холестерина, вид плавающих в рассоле вверх брюхом селедочных филе просто повергает в полуобморочное состояние. Кое-кто думает, что если шведы бледнеют, увидев восточных людей, посыпающих солью дольки грейпфрута, или североамериканцев, поливающих сладким кленовым сиропом ломтики бекона, то они ни в коем случае не станут нюхать рыбу, тем более сырую. Но шведы рыбу не нюхают, они ее едят.

И есть даже особый рецепт приготовления рыбы, блюдо это называется sturstromming. Его аромат сбивает с ног даже достаточно крепкого иностранца, а для многих дело вообще может кончиться гибелью от удушья. Однажды произошел такой случай.

Шведское грузовое судно застряло на рейде Сан-Франциско, потому что американская часть команды, сойдя на берег, категорически отказалась возвращаться на корабль. Когда журналисты местных газет стали расспрашивать моряков, что стряслось, и почему они прерывают контракт, моряки стали жаловаться, что шведский кок постоянно кормит их тухлой рыбой . Дух от нее, по их словам, исходил такой густой, что от него запотевали иллюминаторы, а со стен отваливалась краска.

Неуважительный ярлык тухлая рыба , который неискушенные иностранцы присвоили блюду под названием sturstromming, говорит о том, что у них еще не проснулся вкус к этому испытанному временем шведскому .

Скачать
Курсовая Социология 28.12.1999

Социология культуры Макса Вебера

2 Безмолвная музыка Зодчество Скульптура и живопись Заключение Литература Безмолвная музыка Известный английский теоретик искусства Дж. Рескин полагал, что великие нации записывают свою автобиографию в трех книгах - в книге слов, в книге дел и в книге

Реферат Международные отношения 17.03.2009

Мировая экономика

Учебная программа курса Мировая экономика Раздел 1. Мировая экономика общая характеристика Глава 1. Мировая экономика понятие, структура, этапы формирования 1.1 Мировая экономика понятие и структура 1.2 Этапы развития МЭ Глава 2. Общая характеристика

Реферат Предпринимательство 19.03.2008

Международный рынок туристических услуг

1 Актуальность выбранной темы. 2 Что такое рынок? II Основная часть. 1 Индустрия международного туризма её развитие в современных условиях. 2 Экономическое значение международного туризма. 3 Экономика туристической фирмы маркетинговая стратегия. 4 Расчёт цены туристического продукта.

Курсовая География 28.02.2007

Геополитика и геоэкономика Норвегии

Глава 1. Анализ геополитической и геоэкономической ситуаций 1.1. Анализ геоэкономических особенностей развития Норвегии 1.2. Анализ геополитической ситуации в Норвегии 1.2.1. Отказ от вступления в ЕС - особенность или закономерность? Глава 2. Норвегия

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов