Самовар

  • Добавили14.07.2008
  • Размер2209,92 Kб
  • Скачали172
Сколько стоит заказать работу?

Мастера, однако, знали, что в самом низу самовара скапливается накипь – и не хотели, чтобы она попадала в чашки. Еще одной деталью самовара, не отраженной на приведенной схеме, могли быть медали, полученные ими на выставках. Их выбивали на корпусе – и такие самовары ценились особенно высоко.

О приготовлении чая с использованием самовара мы расскажем несколько позже – когда дело дойдет до самого описания русской традиции чаепития (вы будете смеяться, но это произойдет совсем скоро). Конструкция классического русского самовара представлена на этой схеме. История русского самовара Среди водонагревательных приборов особое место занимает самовар - русская чайная машина, как её называли в Западной Европе.

Слово "самовар" перешло от нас почти во все языки мира. Происхождение этого слова теперь не всем понятно, поскольку сочетание "сам варит" в соединении со словом "вода" кажется неправильным. Но всего лишь сто лет назад слово "варить" употреблялось не только в отношении еды (варить суп, рыбу), но и применительно к воде, наравне со словом "кипятить".

Более того, в самоварах не только кипятили воду, но и варили пищу и сбитни. Первые упоминания о самоварном производстве и о самоварах относятся к 1745 году. Упрочившийся в русском быту к середине XVIII века обычай употреблять чай и кофе способствовал более широкому распространению, наряду с традиционной русской посудой (братинами, ендовами, ковшами), новой посуды и водонагревательных устройств - чайников, кофейников и самоваров.

Как и у большинства других изобретений, у самовара были свои предшественники. Прежде всего это китайские хо-го, которые, как и самовары, имеют трубу и поддувало. Но, в отличие от самовара, в хо-го издревле подавали (а не варили) бульоны и супы, а поэтому и краны .

Скачать
Реферат Краеведение и этнография 04.03.2009

Тульский областной краеведческий музей как центр изучения местного края

2 1.Обзор истории местного края по филиалам областного музея. 3 2. Тульский самовар как непременный атрибут семейного покоя в старину. 16 Заключение. 23 Литература 24 Введение. Краеведческий музей был основан 18 мая 1919 г. В его состав вошли собрания

Шпаргалка Культурология 18.06.2007

Великие музеи мира

городские власти научно-просветит. комплексный морские животные, Усадьба рыбака - Музей антропологии и этнографии в Санкт-Петербурге Россия, Санкт-Петербург 1718-1734 год Г. Маттарнови научно-просветит. естественно-научный, исторический Собрание идолов из Средней Азии, этнограф.

Реферат Кулинария 08.07.2009

Все о чае

до н.э. в одной китайской рукописи упоминается о чае. По одной из легенд в 1737 г до н.э. китайский император кипятил воду в своем саду, вдруг с куста прямо в закипающую воду слетело несколько листьев. Он попробовал воду и пришел в восторг от приятного вкуса и нежного запаха.

Реферат Кулинария 02.10.2008

Все о чае

до н.э. в одной китайской рукописи упоминается о чае. По одной из легенд в 1737 г до н.э. китайский император кипятил воду в своем саду, вдруг с куста прямо в закипающую воду слетело несколько листьев. Он попробовал воду и пришел в восторг от приятного вкуса и нежного запаха.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов