Бизнес-план предприятия (ОАО "Комбинат мясной "Россошанский")

  • Добавили24.06.2003
  • Размер250,12 Kб
  • Скачали10470
Сколько стоит заказать работу?

На первое число может быть незавершенное производство. Объем незавершенного производства определяют, не прерывая технологического процесса, с помощью инвентаризации и составляют акт об объеме незавершенного производства. Ежемесячно на 1 число начальник колбасного цеха составляет отчет по колбасному цеху, к которому прилагает все документы, накопительные ведомости и отражает движение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции по наименованиям.

Отчет проверяется, утверждается и передается в бухгалтерию. Он является основанием для калькуляции себестоимости продукции колбасного цеха. При производстве колбасных изделий составляется две калькуляции.

Одна - для определения себестоимости жилованного мяса. Мясо в колбасный цех поступает из холодильника, где оно считается готовой продукцией и отпускается как готовая продукция, но не в реализацию, а на внутреннее перемещение. Поэтому при передаче туш в колбасное производство составляется две проводки - на поступление в основное производство Д-20, К-79 Внутрихозяйственные расчеты На отпуск из холодильника Д-79, К-40 .

В сырьевом отделении колбасного цеха производится жиловка и обвалка мяса. При этом получают мясо жилованное и отходы. Отходы оценивают по действующим ценам.

Себестоимость отходов вычитывается из стоимости полученного мяса на костях, т. о. определяется себестоимость сырья, т.

е. жилованного мяса. Оно приходуется в цехе как сырье и оформляется проводкой Д-10, К-20 .

Полученные отходы также используются как сырье. После этого жилкованное мясо списывают по сложившейся цене на производство колбасных изделий Д-20, К-10 . Вторая калькуляция по определению себестоимости колбасных изделий.

Для определения себестоимости колбасных изделий все затраты собирают в Д-20счета по статьям, а затем распределяют эти затраты между отдельными видами изделий. Оприходуется готовая продукция из основного производства проводкой Д ст. 40, К ст.

20 . Отгрузка готовой продукции покупателям Д ст. 62, К ст.

46 . 2. 4.

Принцип учета имущества ОАО .

Скачать
Реферат 13.07.2009

Получение мясных полуфабрикатов, их ассортимент и определение качества

Сегодня в России на долю пищевой и перерабатывающей промышленности приходится более половины продовольственного товарооборота страны. В состав этой отрасли входит более 30 подотраслей. Особое место среди них занимают мясная и мясоперерабатывающая отрасли,

Диплом 25.01.2002

Бухгалтерия предприятия

Введение Глава I. Бухгалтерский учет расчетных операций 1.1. Учет операций с банками 1.1.1. Порядок открытия и ведения расчетных и прочих счетов в банках 1.1.2. Учет краткосрочных и долгосрочных кредитов банка 1.2. Учет расчетов с бюджетом и внебюджетными

Реферат 15.06.2009

Исследование автоматизированной системы учёта движения грузов на складе аэропортов

2.Обоснование необходимости использования вычислительной техники для решения комплекса задач по автоматизации учёта движения грузов 2.1 Особенности организации и ведения учёта движения грузов на складе 2.2 Исследование системы учёта поступления грузов на склад.

Реферат 21.05.2010

Учет тмз

3 Глава I Теоретические и организационные основы бухгалтерского учета ТМЗ 4 1.1. Сущность материальных запасов, их классификация 4 1.2. Учет материальных запасов на складах 5 1.3. Синтетический и аналитический учет ТМЗ на предприятии 6 1.4. Документальное

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов