Кондитерская фабрика "Красный Октябрь"

  • Добавили25.01.2002
  • Размер17,76 Kб
  • Скачали5320
Сколько стоит заказать работу?

работу ряда фабрик Большевик бывшая Сиу, имени Бабаева бывшая Абрикосова и других. Была под угрозой закрытия и Государственная кондитерская фабрика 1 бывшая Эйнем. Продовольственный и топливный кризисы довели фабрику до упадка.

Выпуск прдукции одно время составлял лишь 15 довоенного уровня. Но рабочие делали все, чтобы фабрика работала они устраивали субботники по наведению чистоты и порядка, добровольно отправлились на заготовку топлива. Так рабочие добивались того, что даже в такое голодное и трудное время фабрика продолжала работать.

С сентября 1921 года Государственная фабрика 1 перешла на хозрасчет. В это время на фабрике работало 959 человек. Фабрика выпускала только карамель, монпасье, конфеты глюкозы и дешевые сорта мармелада.

Новая экономическая политика очень благоприятно отразилась на деятельности фабрики. Много труда затрачивается на организацию при фабрике химической научно - опытной лаборатории. В лаборатории контролировали все поступающее на фабрику сырье и материалы.

Там же вели работы по изучению технологических процессов. На фабрику пришло много хороших мастеров - кондитеров. Крепли кадры высококвалифицированных специалистов.

И в это время фабрика получила на Московской обласной выставке садоводства, пчеловодства и огородничества награду 1 степени, а на Всероссийской сельскохозяйственной выставке - диплом 1 степени За отличное качество изделий, за востановление крупного производства и начинания в деле научного изучения кондитерского производства. 1922 год связан со знаменательным для фабрики событием - ее переименовали в Красный Октябрь. Период восстановления и реконструкции.

В годы восстановления коллективу предприятия приходилось бороться с большими трудностями. Летом 1922 года рассказывает рабочий М. К.

Лебедев фабрика переживала некоторое затоваривание, на складе скопилось много продукции, а со сбытом было туго. Это резко отразилось на финансовом положении. Нужно было закупить партию сахара и патоки, а для этого требовалась большая сумма денег.

А тут как раз подоспело время выдачи зарплаты. Выплатить деньги рабочим - значить остаться без сырья .

Скачать
Реферат Менеджмент 21.01.2009

Анализ деятельности кондитерской фабрики на рынке товаров и услуг

… История развития компании …. Конкуренция. Спрос и предложение … Рынок и сегментация … Товарная политика … Ценовая политика … Сбытовая политика … Коммуникационная политика … Заключение … Введение «Спартак» - это кондитерская фабрика, имеющая уже многолетний опыт производства самой сладкой...

Реферат Менеджмент 29.10.2008

Анализ управления предприятием на примере кондитерской фабрики

Ведение Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производственных процессов, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления

Реферат Микроэкономика 03.07.2003

Становление и развитие ОАО ЖКФ "Красный Октябрь" 1998 – 2001 годы

Оглавление 1 Введение 2 Организация деятельности сбытовой структуры предприятия 3 Анализ деятельности по сбыту продукции в январе-мае 2000 года. 8 Оценка потребителями продукции предприятий-производителей кондитерских изделий, представленных на рынке Красноярского края.

Реферат 15.07.2009

Технология производства шоколада

1. История шоколада 2. Характеристика сырья 3. Технология какао-порошка 4. Виды какао 5. Сбор и обработка какао 6. Производство шоколада 7. Оборудование 8. Описание форм для отливки шоколадных изделий 9. Виды шоколада и их использование 10. Темный шоколад

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов