Кондитерская фабрика "Красный Октябрь"

  • Добавили25.01.2002
  • Размер17,76 Kб
  • Скачали5320
Сколько стоит заказать работу?

Федор Карлович. Прибыл он, естественно, не на город посмотреть, а к какому-нибудь прибыльному делу пристроиться. И нашел.

В те времена в Росии только-только начал входить в моду пиленый сахар. Вот и решил Федор Карлович заняться его производством. Дело было прибыльное.

В 1851 году немецкий комерсант на вырученные деньги открыл на Арбате маленькую мастерскую по производству шоколада и конфет. В компаньоны Эйнем пригласил своего земляка Юлия Федоровича Гейса - фотографа, приехавшего в Россию за длинным рублем. Торговая деятельность компаньонов шла успешно в 1860 году они перевели мастерскую на улицу Петровку, открыли там же и на Тетральной площади магазины по продаже сладостей.

С самого начала своей деятельности Эйнем повел дело по западноевропейскому образцу - завез новые машины, выписал высококвалифицированных иностранных специалистов-кондитеров, создал рекламу. Все это помогло Эйнему в короткое время сказочно обогатиться. В 1867 году Эйнем вместе со своим компаньоном Гейсом строит здание большой по тем временам фабрики на Софийской набережной.

На содержание фабрики было выдано свидетельство 8 июля 1867 года 11828, московским обер-полицмейстром. В Центральном Государственном Архиве г. Москвы под 7265 значитсяЭйнем, товарищество паровой фабрики шоколада, конфет, и чайных печений.

Год основания 1867. Местонахождение Москва, Софийская и Берсеневская набережная. На этой фабрике была установлена паровая машина, что позволило применять паровую силу.

Конечно, по сравнению с современным предприятием фабрика покажется маленькой, ведь там работало всего 20 рабочих, но в это время она считалась значительной. На ней вырабатывали карамель, монпасье, шоколад и конфеты. Качество изделий было высоким, спрос на них с каждым годом увеличивался.

Эйнем стал опасным конкурентом московских фабрикантов - кондитеров. Особенно большие доходы стала приносить фабрика после открытия бисквитного отделения, в котором стояли английские машины и работали мастера-англичане. Так впервые в .

Скачать
Реферат Менеджмент 21.01.2009

Анализ деятельности кондитерской фабрики на рынке товаров и услуг

… История развития компании …. Конкуренция. Спрос и предложение … Рынок и сегментация … Товарная политика … Ценовая политика … Сбытовая политика … Коммуникационная политика … Заключение … Введение «Спартак» - это кондитерская фабрика, имеющая уже многолетний опыт производства самой сладкой...

Реферат Менеджмент 29.10.2008

Анализ управления предприятием на примере кондитерской фабрики

Ведение Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производственных процессов, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления

Реферат Микроэкономика 03.07.2003

Становление и развитие ОАО ЖКФ "Красный Октябрь" 1998 – 2001 годы

Оглавление 1 Введение 2 Организация деятельности сбытовой структуры предприятия 3 Анализ деятельности по сбыту продукции в январе-мае 2000 года. 8 Оценка потребителями продукции предприятий-производителей кондитерских изделий, представленных на рынке Красноярского края.

Реферат 15.07.2009

Технология производства шоколада

1. История шоколада 2. Характеристика сырья 3. Технология какао-порошка 4. Виды какао 5. Сбор и обработка какао 6. Производство шоколада 7. Оборудование 8. Описание форм для отливки шоколадных изделий 9. Виды шоколада и их использование 10. Темный шоколад

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов