Проектирование производства и систем управления мини-пекарень

  • Добавили24.12.1998
  • Размер35,09 Kб
  • Скачали2730
Сколько стоит заказать работу?

цена за единицуМесячная выручкаединицединицединицрублейтыс. рубле йФранцузский батон1006002500500012500Каравай360216090 00600054000Печенье3360201608400012001008 00Булочки14408640360003500126000Кондитер ские изделия19211524800900043200Всего336500 Таблица 7 Месячные затраты на сырье ПродуктМука на единицустоимость мукиПроизведено в месяцСтоимость муки в месяцДополнительные ингридиентыОбщие затраты на сырьеграммрублейедиництыс. руб.

руб. руб. Фр анцузский батон500150025003750 40 отКаравай5001500900013500стоимостиПечень е35105840008820мукиБулочки3090360003240К ондитерские изделия20060048002880Всего32100129004500 0 Таблица 8 Затраты на персонал в месяц ПерсоналПостояннаяПремияВсегоКоличествоВ сегорублейрублейокругленночеловекрублейу правленческий пекари продавцы Подсобные40404160Промежуточный3070Налоги 11666000Всего округленно4240Таблица 9 Косвенные затраты Зарплата4240Амортизационные отчисления280Эксплуатационные расходы150Аренда10Тепло электроэнергия10Транспорт10Прочие затраты50Общие косвенные затраты80 Таблица 10 Счет прибылей и убытков Сбыт33650000Прямые затратыЗакупка сырья450Общие прямые затраты450Валовая прибыль29150Косвенные затратыЗарплата4240Амортизиционные отчисления280Эксплуатационные расходы150Аренда10Тепло электроэнергия10Транспорт10Прочие затраты50Общие косвенные затраты80Чистая прибыль до выплаты на логов21150Налог на прибыль8460Чистая прибыль после выплаты налогов12690 Исходя из приведеннных выше данных можно провести анализ безубыточности деятельности частной булочной пекарни.

Его результаты представлены в таблице 11. Таблица 11 Месячный товарооборот33650Закупка сырья в месяц450Непредвиденные расходы2250Месячная валовая прибыль2690Косвенные затраты в месяц80Безубыточность месячного оборота100074300Безубыточность дневного оборота4003000 Себестоимость единицы продукции определяется исходя из общих издержек производства продукции и объема производства в натуральном выражении. Планируемая цена единицы продукции определяется по методу .

Скачать
Курсовая Технологии 30.01.2007

Проектирование производства и систем управления мини-пекарень

Характеристика частной хлебопекарни 1.1. Анализ сектора по производству хлеба 1.2. Описание выпускаемых товаров 1.3. Организационно правовая форма предприятия 2. Выбор производственного процесса изготовления продукта 2.1 Технология производства 2.1 Перечень

Курсовая Менеджмент 28.10.2008

Анализ систем управления в менеджменте

….4 I. Анализ структуры управления… …5 §1.Характеристика объекта исследования…5 §2.Анализ существующей структуры управления… 12 §3.Проектирование новой организационной структуры… Список используемой литературы… Введение Современные условия характеризуются

Реферат Информатика 15.06.2010

СРВ в информационных системах. Проектирование информационных систем.

Мы постоянно слышим о том, что российские предприятия не могут конкурировать с западными производителями, что у нас не настолько развиты технологии, и что качество российской продукции слишком уступает зарубежным аналогам. Проблема в том, что российские

Реферат Информатика 15.06.2010

СРВ в информационных системах. Проетирование информационных систем.

4 1. Информационная система 6 1.1. Этапы развития информационных систем 6 1.2. Классификация информационных систем по архитектуре 10 1.3. Классификация информационных систем по степени автоматизации11 1.4. Классификация информационных систем по характеру

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов