Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных болезнях бактериальной этиологии

  • Добавили26.09.2012
  • Размер24,42 Kб
  • Скачали64
Сколько стоит заказать работу?

Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО Уральская государственная академия ветеринарной медицины Кафедра товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы КУРСОВАЯ РАБОТА "Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных болезнях бактериальной этиологии (респираторный микоплазмоз, инфекционный синовит, стрепто - и стафиллококкоз, рожистая септицемия, колибактериоз)" Исполнитель: студент 45 а группы факультета ветмедицины Руководитель: доцент, кандидат вет. наук Троицк 2007 Оглавление Введение 1. Респираторный микоплазмоз птиц 1.

1 Характеристика болезни 1. 2 Предубойная диагностика 1. 3 Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза органов и туш 1.

4 Лабораторная диагностика 1. 5 Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование 2. Колисептицемия (колибактериоз) 2.

1 Характеристика болезни 2. 2 Предубойная диагностика 2. 3 Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза органов и туш 2.

4 Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование 3. Стрептококкоз 3. 1 Характеристика болезни 3.

2 Предубойная диагностика 3. 3 Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза органов и туш 3. 4 Лабораторная диагностика 3.

5 Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование 4. Стафилококкоз 4. 1 Характеристика болезни 4.

2 Предубойная диагностика 4. 3 Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза органов и туш 4. 4 Лабораторная диагностика 4.

5 Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование 5. Рожистая септицемия 1. Характеристика болезни 5.

2. Предубойная диагностика 3. Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза органов и туш 4.

Лабораторная диагностика 5. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование 6. Инфекционный синовит 1.

Характеристика болезни 2. Предубойная диагностика 3. Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза органов и туш 4.

Лабораторная диагностика 5. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование .

Скачать
Реферат Сельское хозяйство и землепользование 25.11.2010

Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов птиц

Ветеринарно - Санитарная Экспертиза ТУШ И Внутренних Органов ПТИЦ Заготовка и транспортирование птицы Птицу заготавливают в хозяйствах, свободных от инфекционных, инвазионных, протозойных и массовых болезней незаразного происхождения. На убой необходимо

Реферат Сельское хозяйство и землепользование 25.11.2010

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса

Введение 1. Сортовая разрубка разделка туш для розничной торговли 2. Значение лимфатической системы при ветеринарно-санитарной экспертизе мяса 3. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы При туляремии При бруцеллезе При туберкулезе 4. Ветеринарно-санитарная

Курсовая Геология и геодезия 09.07.2009

Контроль качества мяса домашней птицы

Особенности строения тела птицы Химический состав мяса домашней птицы Определение возраста и пола птицы Определение качества и упитанности птицы Оценка качества мяса после хранения Пороки мяса домашней птицы Определение свежести мяса Оценка качества мяса

Реферат Медицина 17.03.2004

Понятие о ветеринарно-санитарной экспертизе

план Понятие О Ветеринарно-Санитарной Экспертизе 2 Становление И Развитие Отечественной Ветеринарно-Санитарной Экспертизы, ЕЕ Связь С Другими Науками 6 литература 14 Понятие О Ветеринарно-Санитарной Экспертизе Ветеринарно-санитарная экспертиза одна из

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов