Вітаміни

  • Добавили03.09.2012
  • Размер18,78 Kб
  • Скачали16
Сколько стоит заказать работу?

0,05, маслі вершковому несолоному-1,5, маслі селянському-1,3, вершках 20% жирності- 0,12. Таким чином, вітамін D добре представлений у рибних продуктах. Його багато в печінці тріски й печіночному риб'ячому жирі, в оселедці, шпротах, нототенії мармурової й ін.

Вітамін D утримується й у молочних продуктах, однак у незначних кількостях, що не перевищують 1-2 мкг (крім сухих дитячих молочних сумішей). 3. Вітаміни групи Е (токофероли) Вітаміни групи Е поєднують 8 токоферолів.

Вітамін E у чистому виді, у формі токоферолу виділений в 1936 Эвансом й Эмерсоном, а в 1938 р. здійснений його синтез. Молекула токоферолу складається з кільця похідного бензохинона й изопреноидной бічного ланцюга.

Вітамін Е включає природні й синтетичні речовини, похідні токола, що характеризуються біологічною активністю. По біологічній дії токофероли діляться на речовини вітамінної й антиокисної активності. а) Фізіологічне значення Фізіологічне значення вітаміну Е в основному полягає в антиокисличтельном дії на внутрішньоклітинні ліпіди й запобіганні ліпідів Токофероли беруть участь в обміні білка (у синтезі нуклеопротеидов, а також в обміні креатину й креатннина).

Токофероли роблять дія, що нормалізує, на м'язову систему. Достатній рівень токоферолів сприяє розвитку м'язів і нормалізує м'язову діяльність, запобігаючи розвитку м'язової слабості й стомлення. Токофероли можуть широко використатися в спортивній медицині й у спортивній практиці як засіб нормалізації м'язової діяльності, при більших фізичних навантаженнях у період напружених тренувань.

Вітамін Е застосовується з лікувальною метою при прогресуючої м'язової дистрофі-важкому захворюванні людини. б) Недостатність. Недостатність вітаміну Е в тварин викликає м'язову дистрофію.

При цьому порушується активність ферментів фосфорнлировання креатину, у м'язах знижується зміст міозину й одночасно відбувається заміна його коллагеном. Важливою стороною біологічної дії вітаміну Е є його вплив на функцію розмноження. У пацюків при недоліку токоферолів виникають порушення полового циклу.

У самців порушується сперматогенез, дегенеративно змінюється епітелій насінних канальцев, губиться .

Скачать
Диплом Педагогика 06.08.2003

Воспитание и обучение в Древнерусском государстве ХI-XV вв

Введение Глава I. Проблема славянской письменности 1. Зачаточная письменность славян 2. Происхождение кириллицы и ее вариантов Глава II. Обучение в Древнерусском государстве 1. Берестяные грамоты - свидетельство широкого распространения грамотности в

Диссертация Психология 03.04.2003

Экзистенциальный анализ. История, теория и методология практики

4 Методология исследования 10 1. Исторические корни - экзистенциальная философия и феноменологическая психология. 12 1. Феноменологическая психология Эдмунда Гуссерля. Априорные структуры психического опыта. Концепция Жизненного мира 12 2. Карл Ясперс.

Диплом История 04.12.2002

Социально-политическая борьба в Новгороде XII- нач. XIII вв.

Введение 2 Глава 1. Социально-политические коллизии 1117-1137 годов 11 Глава 2. Волнения после 1137 года 39 Глава 3. Смута 1209 года 58 Заключение 75 Список использованных источников и литературы 76 Исследования 77 Введение Так уж сложилось, что Новгород

Диплом Литература 28.11.2002

Частица "ну" в диалогической и монологической речи

Стр. Введение. 4 Часть I. Основные проблемы описания частиц. Слово ну в словарях и научной литературе. 6 Глава 1. Понятие, классификация и границы класса частиц. 6 1. Понятие частицы . 6 2. Классификация частиц. 7 3. Соотношение частиц с другими классами.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов