Белковый обмен в организме человека

  • Добавили14.08.2012
  • Размер26,27 Kб
  • Скачали128
Сколько стоит заказать работу?

При этом в организме образуются специальные защитные ферменты, спо-собные расщеплять введенный в него чужеродный белок. Парэнтеральное (т. е.

минуя пищеварительный тракт) вве-дение чужеродного белка делает животное через некоторый промежуток времени чрезвычайно чувствительным к повторному введению этого белка. Так, если морской свинке парэнтерально ввести небольшое количество (1 мг и даже меньше) чужеродного белка (сывороточные белки других живот-ных, яичные белки и т. д.

), то через 10 12 дней (инкубационный период) повторное введение нескольких миллиграммов этого же самого белка вызывает бурную реакцию организма морской свинки. Реакция про-является в судорогах, рвоте, кишечных кровоизлияниях, понижении кро-вяного давления, расстройстве дыхания, параличах. В результате этих расстройств животное может погибнуть.

Такая повышенная чувствитель-ность к чужеродному белку получила название анафилаксии (Ш. Рише, 1902), а описанная выше реакция организма анафилак-тического шока. Значительно большая доза чужеродного белка, вводимая первый раз или до истечения инкубационного срока, не вызы-вает анафилактического шока.

Повышение чувствительности организма к тому или иному воздействию называется сенсибилизацией. Сенсибилизация организма, вызванная парентеральным введением чуже-родного белка, сохраняется в течение многих месяцев и даже лет. Она может быть устранена, если ввести этот же белок повторно до истечения срока инкубационного периода.

Явление анафилаксии наблюдается и у людей в форме так называемой «сывороточной болезни» при повторном введении лечебных сывороток. Высокая специфичность белков понятна, если учесть, что путем различного комбинирования аминокислот возможно образование бес-численного количества белков с различным сочетанием аминокислот. Расщепление белков в кишечнике обеспечивает не только возможность их всасывания, но и снабжение организма продуктами для синтеза своих собственных специфических белков.

Скачать
Реферат Биология 01.12.2010

Омоложение организма. Проблема геронтологии

Такие вопросы, как омоложение организма и достижение долголетия всегда интересовали человечество. Омоложение организма изучалось во всех уголках земного шара в древнем Китае, Индии, Греции, Египте, у великих цивилизаций Центральной и Южной Америки. Следы

Реферат Биология 01.12.2010

Обмен веществ и энергии

I. Значение для организма белков, жиров и углеводов, воды и минеральных солей 1.Белки 1.1. Строение белков 1.2. Классификация белков 1.3. Функции белков 2. Жиры 2.2. Жиры не только источник энергии 3. Углеводы 3.1. Классификация углеводов 3.2. Функции

Реферат Медицина 09.10.2008

Влияние эпифиза и его гормонов на функционирование организма

1 Вступление. 4 Часть I. Общая характеристика эндокринной системы. 6 Глава 1. Гормоны 6 1.1 Что такое гормон. 6 1.2 Классификация гормонов. 6 1.3 Транспорт гормонов. 7 Глава 2. Периферические эндокринные железы. 8 2.1 Щитовидная железа 8 2.2 Паращитовидные железы.

Реферат Медицина 09.10.2008

Влияние эпифиза и его гормонов на функционирование организма

1 Вступление. 4 Часть I. Общая характеристика эндокринной системы. 6 Глава 1. Гормоны 6 1.1 Что такое гормон. 6 1.2 Классификация гормонов. 6 1.3 Транспорт гормонов. 7 Глава 2. Периферические эндокринные железы. 8 2.1 Щитовидная железа 8 2.2 Паращитовидные железы.

5ballov.qip.ru рекомендует:

  • Выбор ВУЗа

    С приходом лета начался период, когда выпускники школ выбирают куда пойдут учиться дальше. Конечно, это совсем не легкий выбор, но помочь в выборе может рейтинг вузов на нашем сайте. Также в этом разделе представлена вся нужная для абитуриентов информация.

  • Как сдать ЕГЭ

    Прежде, чем идти в выбранный вуз с документами, нужно сначала получить аттестат, который выдается после сдачи экзаменов. А подготовиться к ним можно в нашем разделе ЕГЭ. Там также представлены варианты за прошлые года.

  • Подготовка к ГИА

    Для девятиклассников не менее важно окончание учебного года. Их также ждет государственная итоговая аттестация. Подготовиться к ней можно на нашем сайте в разделе ГИА. Главное помнить: самоподготовка - это путь к успешной сдаче.

Облако тегов